Il existe une offre très diversifiée de cépages résistants aux maladies cryptogamiques de la vigne (Piwi). Les temps des vins Piwi aux «notes hybrides» sont révolus. Même si le «cépage miracle» capable de tenir tête à toutes les maladies cryptogamiques n’existe pas (encore), le souci des vignerons de réduire les traitements phytosanitaires et de gagner du temps peut faire pencher la balance en faveur des Piwis. Un élément dissuasif qui freine encore leur progression, ce sont les soucis avec les ravageurs et avec des nouvelles maladies cryptogamiques telles que la pourriture noire. Un sondage a été réalisé pour savoir ce qui motive les vignerons à planter des Piwis. En Allemagne tout comme en Suisse, ces cépages représentent encore un très faible pourcentage de la superficie totale des vignobles.Du point de vue de la commercialisation, ils ne présentent aucun avantage. Mais les Piwis ne sont plus l’apanage exclusif des exploitations à vocation écologique parce que les cépages résistants auxmaladies cryptogamiques semblent présenter un intérêt certain pour quelques secteurs déterminés.