Bisig W.

Trinkmilcharten: Unterschiede in Milchfettgehalt, Haltbarmachung und Nachhaltigkeit.

Schweizerische Zeitschrift für Ernährungsmedizin, 17, (03), 2019, 20-22.

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Link: Schweizerische Zeitschrift für Ernährungsmedizin, Heft 03/2019: Milch im Fokus

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