Bär C., Bütikofer U., Chassard C., Giannoukos S., Grasso F., Pimentel K. J., Pertziger E., Pracer S., Walther B., Vergères G.
Fermentierte Lebensmittel unter der Lupe.
Ars Medici, 3, 2026, 148-150.
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ISSN Print: 0004-2897
Publication-ID (Web Code): 62823
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