Stefan Irmler

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Projets

• 26.05.18.03.01_REINFORCE REINFORCE: Cultures de surface destinées à l’affinage du fromage avec effet protecteur
• 26.05.18.03.03_CheeseResearch Recherche fromagère axée sur la pratique
• 26.05.13.06.03_STARS STARS: Méthodes statistiques et modèles pour l'assurance qualité des méthodes d'analyse et des normes de référence
• 26.29.13.10.03_MicrobiomesToFunction Développement de compétences-clés pour la génomique fonctionnelle du microbiome dans le secteur agroalimentaire
• 26.05.18.03.05_Pro&Contra Cultures d’affinage et de protection destinées à la fabrication traditionnelle du fromage

Publications

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Stefan Irmler