Numéro du projet: 22.12.20.02.02

Rentabilité, création de valeur et efficience

Das Projekt «Wirtschaftlichkeit, Wertschöpfung und Effizienz» pflegt und erweitert die Datengrundlagen für die Erforschung wirtschaftlich erfolgreicher und zugleich ökologisch sowie tiergerechter Produktionsstrategien. Aus den Ergebnissen werden konkrete Handlungsoptionen wie Digitalisierung, «sharing economy», Direktvermarktung, muttergebundene Aufzucht, optimierte Investitionen u.ä. geprüft. Diese Prüfung erfolgt auf Basis bestehender Analysewerkzeuge, neu zu entwickelnden Indikatoren, Befragungen, Betriebsbesuchen, Experimenten, Marktmodellen und statistischen Verfahren, die innerhalb des Projekts weiterentwickelt werden. Die landwirtschaftliche Praxis und die Agrarpolitik profitieren durch genaue Einschätzungen verfügbarer Handlungsvarianten.

Nom, Prénom Site
Dieterle Maria Tänikon
Gazzarin Christian Tänikon
Hoop Daniel Tänikon
Jan Pierrick Tänikon
Meyer Maximilian Tänikon
Renner Swetlana Tänikon
Schmid Dierk Tänikon
Zimmert Franziska Tänikon
Zorn Alexander Tänikon

Gazzarin C.
Mit Schafen Geld verdienen.
Schweizer Bauer, 22. März, 2025, 17.

Gazzarin C., Kreuzer M.
Le potentiel sous-estimé du débroussaillage par les moutons.
Forum Kleinwiederkäuer = Petits ruminants, 3, 2025, 9-11.
autres langues: allemand

Zorn A.
The structure of ageing in Swiss agriculture.
Journal of Rural Studies, 115, 2025, Article 103574.

Bütler A., Gazzarin C.
Wie wirtschaftlich ist die Bio-Schweinemast?
Agrarforschung Schweiz, 15, 2024, 322-329.

Treindl L. M., Gazzarin C.
Quelle rentabilité pour la garde de brebis laitières?
Forum Kleinwiederkäuer = Petits ruminants, 11, 2024, 9-12.
autres langues: allemand

Gazzarin C.
Wer kann seine Kosten decken?: Schweizer und EU-Milchbetriebe im IFCN-Vergleich.
Dans: 47. Agrarökonomie-Tagung. 19. November, Ed. Agroscope, Tänikon (CH). 2024.

Bütler A.
Wirtschaftlichkeit durch Transparenz: Der Kostenkatalog als Planungswerkzeug.
Dans: 47. Agrarökonomie-Tagung. 19. November, Ed. Agroscope, Tänikon (CH). 2024.

Schmid D.
Reasons for milking system adoption: The case of Switzerland.
Economia Agro-Alimentare / Food Economy, 26, (2), 2024.

Gazzarin C., Renner S., Kozak O.
Schweizer und EU-Milchviehbetriebe im Vergleich: Wer kann seine Kosten decken?
Agrarforschung Schweiz, 15, 2024, 248-257.

Kozak O., Jan P., Gazzarin C.
Global dairy sector: past development and outlook: Insights from the International Farm Comparison Network.
Agroscope Science, 193, 2024.

Bütler A.
Indemnités à demander pour les travaux de déneigement.
Agroscope. Fiche technique No. 221, 2024, 1 p.
autres langues: allemand

Bütler A., Gazzarin C., Häfliger D., Küng H., Mathys S., Zbären J.
Catalogue des coûts 2024 : Valeurs indicatives des coûts de machines, du travail, des bâtiments et de la mécanisation intérieure.
Agroscope Transfer, 548, 2024.
autres langues: allemand

Bütler A., Zbären J.
Véhicules de manutention électriques pour l’agriculture : Aperçu du marché.
Agroscope. Fiche technique No. 217, 2024, 8 pp.
autres langues: allemand

Lee N., Zorn A.
Wie beurteilen Konsumentinnen und Konsumenten Lebensmittel aus wenig genutzten Ackerkulturen?: Ergebnisse aus Fokusgruppendiskussionen im Projekt CROPDIVA.
Agroscope Transfer, 544, 2024.

Schlebusch S., Hoop D., von Rohr P., Pausch H., Gazzarin C.
Enhancing culling decisions in Swiss dairy farming: Introducing a tool for improved replacement choices.
Smart Agricultural Technology, 8, 2024, Article 100447.

Meyer M., Fuchs P., Pauler C., Schneider M. K., Probo M.
Potential und Wirtschaftlichkeit virtueller Zäune.
Dans: Fachtagung Landtechnik im Alpenraum. 4. April, Feldkirch. 2024, 1-17.

Gazzarin C.
Bio-Weidebeef im Vergleich.
Dans: Silvestri Bio-Weiderind Produzententagung. 28. März, Brunegg. 2024, 1-33.

Gazzarin C., Bütler A.
Wie wirtschaftlich ist die Produktion von Bio-Rindfleisch?
Agrarforschung Schweiz, 15, 2024, 77-88.

Huber R., Cockburn M., Gazzarin C.
Wie wirtschaftlich ist die Pensionspferdehaltung?: Ergebnisse aus einer ETH Masterarbeit von Rafael Huber.
Dans: Strickhof Pensionspferdetag. 20. März, Wülflingen. 2024, 1-23.

Gazzarin C.
Wirtschaftliche und standortangepasste Mutterkuhhaltung: GrassBeef4Future.
Dans: Erfolg mit Mutterkuhhaltung. 7. März, Altdorf, Landwirtschaftsamt Kanton Uri. 2024, 1-40.

Gazzarin C.
Bio-Rindfleischproduktion im Vergleich: Was ist wirtschaftlicher und welches Fleisch schmeckt besser?
Dans: 25. Fleischrindersymposium. 25. Januar, Ed. Plantahof, Landquart (CH). 2024, 1-31.

Kozak O., Lavreniuk H., Gazzarin C.
Wenn der Krieg den Betrieb erfasst: Drei ukrainische Betriebsleiter erzählen.
BauernZeitung, 3, (113), 2024, 35.

Schmid D.
Profitability of swiss dairy farms with different milking systems.
Austrian Journal of Agricultural Economics and Rural Studies, 32, 2023, 29-35.

Schlebusch S.
Projekt Ecobreed: Resultate.
swissherdbook bulletin, 7, 2023, 14-16.

Meyer M.
Ökonomik nachhaltigen Alpmanagements.
Dans: 46. Agrarökonomie-Tagung. 21. November, Ed. Agroscope, Tänikon (CH). 2023, 1-17.

Reissig L.
LandwirtInnen und ihre Wahrnehmung zum Thema Datensicherheit.
Dans: 46. Agrarökonomie-Tagung. 21. November, Ed. Agroscope, Tänikon (CH). 2023, 1-18.

Schlebusch S., Hoop D., Gazzarin C.
Einfluss des Produktionssystems und wirtschaftlicher Faktoren auf die optimale Nutzungsdauer.
Dans: 46. Agrarökonomie-Tagung. 21. November, Ed. Agroscope, Tänikon (CH). 2023, 1-20.

Schmid D.
Melksysteme: Auswahlgründe und Wirtschaftlichkeit.
Dans: 46. Agrarökonomie-Tagung. 21. November, Ed. Agroscope, Tänikon (CH). 2023, 1-16.

Gazzarin C., Spengler A.
Mehr als durchschnittlich: strategische Kreuzungszucht auf dem Vormarsch.
forum, 9, 2023, 6-9.

Schmid D., Renner S., Hoop D.
Exploring within- and between-effects of the factors influencing off-farm work decisions in Switzerland.
Agricultural Economics = Zemědělská ekonomika, 69, (10), 2023, 416-425.

Hoop D., El Benni N.
Bewertung der Wettbewerbsfähigkeit der Milcherzeugung: Der Einfluss von Kostenallokationsmethoden.
Agroscope Science, 168, 2023.
autres langues: anglais

Kozak O., Gazzarin C.
La traite sous les bombes.
Revue UFA, 9, 2023, 68-71.
autres langues: allemand

Gazzarin C.
Wirtschaftlichkeit der Weidemast: Provisorische Ergebnisse im Rahmen des Projekts BioPerform.
Dans: Bio Suisse Fachgruppe Fleisch. 12. September, Olten. 2023.

Kozak O.
Ukrainian dairy farms showed the world extraordinary resilience during the war.
Dans: 24th IFCN International Dairy Conference. 10 June, Riga (LV). 2023.

Kozak O.
The full-scale invasion of the russian federation into Ukraine affects the world milk market.
Infagro. 19. July, 2023.

Bütler A.
Indemnités à demander pour les travaux de déneigement.
Agroscope. Fiche technique No. 189, 2023, 1 p.
autres langues: allemand

Bütler A., Gazzarin C., Bravin E., Louw-Prevost M.
Catalogue des coûts 2023 : Valeurs indicatives des coûts de machines, du travail, des bâtiments et de la mécanisation intérieure. Valable jusqu’en septembre 2024.
Agroscope Transfer, 499, 2023.
autres langues: allemand

Bütler A., Gazzarin C.
Rentabilität durch Effizienz ?: Die Kosten von moderner Landtechnik.
Dans: AgriEmotion 2023. 18. August, Ed. Agroscope, Tänikon. 2023, 1.

Brazhnyk L., Ivanyuta V., Kravchenko T., Kozak O., Los O., Pavliuk S.
Harmonization of agricultural policy and economic security of the EU states.
WSEAS Transactions on Environment and Development, 19, 2023, 1-10.

Kozak O., Lavreniuk H.
Situation of the dairy market in Ukraine and its impact on the dairy world.
Dans: 24th IFCN Dairy Conference "Energy Crisis in Dairy: Challenge or Opportunity?. 13 June, Riga (LV). 2023, 1-16.

El Benni N., Schmid D.
Der Zusammenhang zwischen Direktzahlungen und ausserlandwirtschaftlichen Tätigkeiten.
Agrarforschung Schweiz, 14, 2023, 67-75.

Gazzarin C., Blättler T., Bütler A., Durgiai B., Schmid D.
Wirtschaftlichkeit der Bergmilch Produktion mit Original Simmentaler Kühen.
Dans: Frühjahrstagung 2023. 19. April, Ed. Schweizerische Vereinigung für Tierwissenschaften, Zollikofen. 2023, 1.

Kozak O., Jan P., Renner S., Gazzarin C.
Forschender Blick auf den Milchmarkt.
BauernZeitung, 27. Januar, 2023, 4-5.

Gazzarin C.
Grundfutter wirtschaftlich betrachtet: Grundfutteranteil und Milchleistungsniveau in einer Vollkostenbetrachtung.
Dans: Strickhof Milch-Tag. 27. Januar, Ed. Strickhof, Lindau. 2023, 1-22.

Zimmert F., Zorn A.
Direct payments and on-farm employment: Evidence from a spatial regression discontinuity design.
Q Open, 3, (3), 2023, 1-23.

Gazzarin C., Blättler T., Bütler A., Durgiai B., Schmid D.
Bergmilchproduktion mit Zweinutzungskühen – alter Zopf oder wieder rentabel?
Agrarforschung Schweiz, 13, 2022, 190-197.

Kozak O., Renner S., Jan P., Gazzarin C.
World dairy market: Challenges and opportunities: Main findings of the 23rd IFCN Dairy Conference 2022.
Agroscope Science, 140, 2022.

Zorn A., Zimmert F.
L’élevage laitier suisse en mutation.
Magazine «agroscope», 6, 2022, 6-7.
autres langues: allemand | anglais

Schmid D.
Moins à faire mais pas plus de temps en famille.
Revue UFA, 10, 2022, 56-57.
autres langues: allemand

Schlebusch S.
Projekt Ecobreed – die Methodik.

Meyer M., Hulke C., Kamwi J., Kolem,H., Börner J.
Spatially heterogeneous effects of collective action on environmental dependence in Namibia’s Zambezi region.
World Development, 159, 2022, 1-12.

Gazzarin C., Bütler A., Anken T., Bravin E., Hoop D., Sax M., Schlatter M., Zorn A.
Catalogue des coûts 2022 : Valeurs indicatives des coûts de machines, du travail, des bâtiments et de la mécanisation intérieure. Valable jusqu’en septembre 2023.
Agroscope Transfer, 448, 2022.
autres langues: allemand

Schmid D.
Objectifs des exploitations laitières suisses en matière d'investissement dans un système de traite : Investir dans un système de traite automatique, c'est l’espoir d’horaires de travail plus flexibles.
Agroscope Transfer, 446, 2022.
autres langues: allemand

Bütler A.
Indemnités à demander pour les travaux de déneigement : valable jusqu’en septembre 2023.
Agroscope, Ettenhausen/Tänikon. Fiche technique No. 149, septembre, 2022, 1 p.
autres langues: allemand

Hoop D., Schori F.
Short-term impact of a zero concentrate supplementation on organic dairy production.
Economia Agro-Alimentare / Food Economy, 24, (1), 2022, 1-17.

Schmid D.
Tirer le meilleur parti de la production laitière.
Revue UFA, 4, 2022, 66-68.
autres langues: allemand

El Benni N., Schmid D.
Off-farm income and direct payments - an indispensable diversification strategy of Swiss farmers.
Q Open, 2, (1), 2022, 1-24.

Gazzarin C.
Optimierte Produktionssysteme in der Mutterschafhaltung – Produktivität als Schlüssel zum Erfolg.
Dans: Wirtschaftlichkeit von Mutterschafen - Optimierte Produktionssysteme. 10. Mai, Agridea. 2022, 1-38.

Zorn A., Zimmert F.
Structural change in the dairy sector: exit from farming and farm type change.
Agricultural and Food Economics, 10, (7), 2022, 1-31.

Zorn A., Clémence S., Seiler A., de Jong A.-V., Buchmann J., Masson S., Steinger T., Vogelgsang S., Wirth J., Jeanneret P.
Rentabilité & acceptation de mesures phytosanitaires alternatives.
Dans: 9. Nationale Ackerbautagung. Ed. Plateforme Grandes cultures Suisse PAG-CH. 2022.
autres langues: allemand

Gazzarin C., Schmid D.
Rentabilité des différentes stratégies de production en région de montagne.
Recherche Agronomique Suisse, 8, (10), 2017, 380-387.
autres langues: allemand

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