Numéro du projet: 22.12.20.02.02

Rentabilité, création de valeur et efficience

Das Projekt «Wirtschaftlichkeit, Wertschöpfung und Effizienz» pflegt und erweitert die Datengrundlagen für die Erforschung wirtschaftlich erfolgreicher und zugleich ökologisch sowie tiergerechter Produktionsstrategien. Aus den Ergebnissen werden konkrete Handlungsoptionen wie Digitalisierung, «sharing economy», Direktvermarktung, muttergebundene Aufzucht, optimierte Investitionen u.ä. geprüft. Diese Prüfung erfolgt auf Basis bestehender Analysewerkzeuge, neu zu entwickelnden Indikatoren, Befragungen, Betriebsbesuchen, Experimenten, Marktmodellen und statistischen Verfahren, die innerhalb des Projekts weiterentwickelt werden. Die landwirtschaftliche Praxis und die Agrarpolitik profitieren durch genaue Einschätzungen verfügbarer Handlungsvarianten.

Nom, Prénom Site
Bütler Alain Tänikon
Dieterle Maria Tänikon
Dux-Bruggmann Dunja Tänikon
Gazzarin Christian Tänikon
Hoop Daniel Tänikon
Jan Pierrick Tänikon
Kozak Olga Tänikon
Meyer Maximilian Tänikon
Renner Swetlana Tänikon
Schmid Dierk Tänikon
Zimmert Franziska Tänikon
Zorn Alexander Tänikon

Kozak O., Jan P., Renner S., Gazzarin C.
Forschender Blick auf den Milchmarkt.
BauernZeitung, 27. Januar, 2023, 4-5.

Gazzarin C.
Grundfutter wirtschaftlich betrachtet : Grundfutteranteil und Milchleistungsniveau in einer Vollkostenbetrachtung.
Dans: Strickhof Milch-Tag. 27. Januar, Ed. Strickhof, Lindau. 2023, 1-22.

Gazzarin C., Blättler T., Bütler A., Durgiai B., Schmid D.
Bergmilchproduktion mit Zweinutzungskühen – alter Zopf oder wieder rentabel?
Agrarforschung Schweiz, 13, 2022, 190-197.

Kozak O., Renner S., Jan P., Gazzarin C.
World dairy market: Challenges and opportunities : Main findings of the 23rd IFCN Dairy Conference 2022.
Agroscope Science, 140, 2022, 1-5.

Zorn A., Zimmert F.
L’élevage laitier suisse en mutation.
Magazine «agroscope», 6, 2022, 6-7.
autres langues: allemand | anglais

Schmid D.
Moins à faire mais pas plus de temps en famille.
Revue UFA, 10, 2022, 56-57.
autres langues: allemand

Zimmert F., Zorn A.
Direct payments and on-farm employment : Evidence from a spatial regression discontinuity design.
Q Open, 2022, 1-23.

Schlebusch S.
Projekt Ecobreed – die Methodik.

Van Aken A., Hoop D., Friedli K., Mann S.
Udder health, veterinary costs, and antibiotic usage in free stall compared with tie stall dairy housing systems : An optimized matching approach in Switzerland.
Research in Veterinary Science, 152, 2022, 333-353.

Meyer M., Hulke C., Kamwi J., Kolem,H., Börner J.
Spatially heterogeneous effects of collective action on environmental dependence in Namibia’s Zambezi region.
World Development, 159, 2022, 1-12.

Gazzarin C., Bütler A., Anken T., Bravin E., Hoop D., Sax M., Schlatter M., Zorn A.
Catalogue des coûts 2022 : Valeurs indicatives des coûts de machines, du travail, des bâtiments et de la mécanisation intérieure. Valable jusqu’en septembre 2023.
Agroscope Transfer, 448, 2022, 1-56.
autres langues: allemand

Schmid D.
Objectifs des exploitations laitières suisses en matière d'investissement dans un système de traite : Investir dans un système de traite automatique, c'est l’espoir d’horaires de travail plus flexibles.
Agroscope Transfer, 446, 2022, 1-14.
autres langues: allemand

Bütler A.
Indemnités à demander pour les travaux de déneigement : valable jusqu’en septembre 2023.
Ed. Agroscope, Ettenhausen/Tänikon. Fiche technique No. 149, septembre, 2022, 1 p.
autres langues: allemand

Hoop D., Schori F.
Short-term impact of a zero concentrate supplementation on organic dairy production.
Economia Agro-Alimentare / Food Economy, 24, (1), 2022, 1-17.

Schmid D.
Tirer le meilleur parti de la production laitière.
Revue UFA, 4, 2022, 66-68.
autres langues: allemand

El Benni N., Schmid D.
Off-farm income and direct payments - an indispensable diversification strategy of Swiss farmers.
Q Open, 2, (1), 2022, 1-24.

Gazzarin C.
Optimierte Produktionssysteme in der Mutterschafhaltung – Produktivität als Schlüssel zum Erfolg.
Dans: Wirtschaftlichkeit von Mutterschafen - Optimierte Produktionssysteme. 10. Mai, Agridea. 2022, 1-38.

Zorn A., Zimmert F.
Structural change in the dairy sector: exit from farming and farm type change.
Agricultural and Food Economics, 10, (7), 2022, 1-31.

Zorn A., Clémence S., Seiler A., de Jong A.-V., Buchmann J., Masson S., Steinger T., Vogelgsang S., Wirth J., Jeanneret P.
Rentabilité & acceptation de mesures phytosanitaires alternatives.
Dans: 9. Nationale Ackerbautagung. Ed. Plateforme Grandes cultures Suisse PAG-CH, 2022.
autres langues: allemand

Gazzarin C., Schmid D.
Rentabilité des différentes stratégies de production en région de montagne.
Recherche Agronomique Suisse, 8, (10), 2017, 380-387.
autres langues: allemand