Gfeller, M., Bogdanov, S.
HMF-Gehalt, Invertase- und Diastaseaktivität von In- und ausländischen Honigen - Analyse mit logistischer Regression.
ALP science, (499), 2006, 1-16.
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Cote: PUB 2006/3254*
ID publication (Code web): 12641
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