Todorovic S., Akpinar A., Assunção R., Bär C., Bavaro S. L., Berkel Kasikci M., Domínguez-Soberanes J., Capozzi V., Cotter P. D., Doo E.-H., Gündüz Ergün B., Guzel M., Harsa H. S., Hastaoglu E., Humblot C., Hyseni B., Hosoglu M. I., Issa A., Karakaş-Budak B., Karakaya S., Kesenkas H., Keyvan E., Künili I. E., Kütt M.-L., Laranjo M., Louis S., Mantzouridou F. T., Matalas A., Mayo B., Mojsova S., Mukherjee A., Nikolaou A., Ortakci F., Paveljšek D., Perrone G., Pertziger E., Santa D., Sar T., Savary-Auzeloux I., Schwab C., Starowicz M., Stojanović M., Syrpas M., Tamang J. P., Yerlikaya O., Yilmaz B., Malagon-Rojas j., Salminen S., Frias J., Chassard C., Vergères G.

Health benefits and risks of fermented foods: The PIMENTO initiative.

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