Cornelia Bär

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Scientifique

Groupe de recherche

  • 22.00.13.06 Biochimie du lait et micro-organismes

Fonction

Collaborateur scientifique

Unité organisationnelle

Centre de compétences Développement de méthodes et analytique

Cornelia Bär

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Suisse

tél. +41 58 462 59 58

Site Liebefeld

Cornelia Bär

Projets

  • 22.10.18.03.04 Centre de compétences Produits laitiers à base de lait cru
  • 22.08.18.03.05 Microbiomes de la morge, du fromage et des fromageries d’alpage
  • 22.10.18.05.01 Contribution des aliments fermentés à la santé des consommateurs suisses

Cornelia Bär