Thomet, A., Rehberger, B., Wyss, B., Bisig, W.
Gewinnung von Zuckersirup aus Milchserum.
ALP science, (477), 2004, 1-10.
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ISSN Print: 1660-7856
Segnatura: PUB 2004/2741*
ID pubblicazione (Codice web): 16831
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