Gfeller, M., Bogdanov, S.

HMF-Gehalt, Invertase- und Diastaseaktivität von In- und ausländischen Honigen - Analyse mit logistischer Regression.

ALP science, (499), 2006, 1-16.

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Segnatura: PUB 2006/3254*
ID pubblicazione (Codice web): 12641 Inviare via e-mail

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