Pascal Fuchsmann

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Chemiker

Forschungsgruppe

  • 22.00.18.06 Humanernährung, Sensorik und Aroma

Organisatorische Einheit

Fachbereich Analytik

Pascal Fuchsmann

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Schweiz

Tel. +41 58 463 82 60

Standort Liebefeld

Pascal Fuchsmann

Projekte

  • 22.10.15.07.01 Verbesserung der Qualität von Schweizer Weinen, önologische Methoden und Entwicklungen
  • 22.17.19.01.02 Treibhausgas-Emissionen und Minderungsmöglichkeiten
  • 22.10.18.10.01 Produktion von mikrobiellen Kulturen für Lebensmittel
  • 22.10.18.08.01 Käsequalität
  • 22.10.18.05.01 Beitrag der fermentierten Lebensmittel zur Gesundheit der Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten
  • 22.02.15.03.01 Optimierung der Produktionssysteme für Beerenkulturen und Medizinalpflanzen

Pascal Fuchsmann