Groupe de recherche 26.00.18.04 Évaluation et réduction des risques Risk 22.00.18.04 Évaluation et réduction des risques Risk
Ghazal Nemati Agroscope Schwarzenburgstrasse 161 3003 Bern Suisse tél. +41 58 48 18198 E-Mail Site Liebefeld
Projets 22.09.18.04.01 Challenge tests (BSL3 Pilot Plant) et réduction du risque dans la production de denrées alimentaires d'origine animale et végétale 26.06.18.03.10_ReifKA ReifKA: Plateforme pour l'affinage d'alternatives végétales au fromage: combinaison de bioprocédés naturels 26.27.18.04.06_CATALYSE CATALYSE: Innovations en matière de sécurité sanitaire des denrées alimentaires 26.27.18.04.04_SAFE-ReifKA SAFE-Reifka: Amélioration de la sécurité sanitaire des alternatives végétales 26.05.18.05.01_IDF-Codex IDF: Réseau et représentation des intérêts au sein de l'International Dairy Federation 26.06.18.09.04_Whey2Blue Whey2Blue: Upcycling des flux de lactosérum par des microalgues pour obtenir des produits laitiers innovants et leurs alternatives 26.06.13.06.04_SwissAgriFerFood Valorisation des denrées alimentaires suisses grâce à la fermentation avec les cultures Liebefeld 26.06.18.09.05_AFF2ORD AFF2ORD: Production d'algues pour l'alimentation animale et humaine à l'aide de concepts régénératifs et décentralisés 26.27.18.04.05_RAMP_UP R.A.M.P.: Gestion des risques en matière de sécurité sanitaire des denrées alimentaires et mise en place de l'installation pilote BSL-3 26.27.18.07.01_FABM Recherche sur les mammites et les résistances aux antibiotiques