Barbara Walther

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Projets

• 22.10.18.05.01 Contribution des aliments fermentés à la santé des consommateurs suisses
• 22.10.18.01.02 Recherche sur la consommation
• 22.10.13.06.01 Protéines pour les humains et les animaux
• 22.14.20.05.03 Alimentation et environnement: synergies entre une alimentation saine et des aliments produits dans le respect de l'environnement
• 22.08.18.03.05 Microbiomes de la morge, du fromage et des fromageries d’alpage

Publications

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Barbara Walther

Activités