Barbara Walther

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Dr phil. nat. et NDS

Groupe de recherche

  • 22.00.18.06 Alimentation humaine, analyse sensorielle et arômes

Unité organisationnelle

Analytique

Barbara Walther

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Suisse

tél. +41 58 46 31172

Site Liebefeld

Barbara Walther

Activités

Resonsable du groupe Nutrition, étude des denrées alimentaires d'origine animale, spéc. de lait et de produits laitiers, dans la nutrition humaine