Helena Stoffers

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Ingénieur en denrées alimentaires EPFZ

Groupe de recherche

  • 22.00.18.08 Technologie appliquée de transformation

Fonction

Responsable du groupe de recherche "Technologie de transformation alimentaire"

Unité organisationnelle

Domaine de compétences Animaux et produits d’origine animale

Helena Stoffers

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Suisse

tél. +41 58 463 89 48

Site Liebefeld

Helena Stoffers