Groupe de recherche
- 22.00.18.08 Technologie appliquée de transformation
Helena Stoffers
Ingénieur en denrées alimentaires EPFZ
Fonction
Responsable du groupe de recherche "Technologie de transformation alimentaire"
Unité organisationnelle
Domaine de compétences Animaux et produits d’origine animale
ID Agroscope: 4740 Envoyer par e-mail
Helena Stoffers
Helena Stoffers
Projets
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22.09.18.04.01
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22.10.18.03.02
Publications
Helena Stoffers