Cornelia Bär

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Gruppo di ricerca

  • 22.00.13.06 Biochimica del latte e microrganismi

Unità organizzativa

Centro di competenza Sviluppo di metodi e analisi

Cornelia Bär

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Svizzera

Tel. +41 58 462 59 58

Sede Liebefeld

Cornelia Bär

Progetti

  • 22.10.18.03.04 Centro di competenze per i prodotti a base di latte crudo
  • 22.08.18.03.05 Microbiomi della morchia, del formaggio e dei caseifici alpestri
  • 22.10.18.05.01 Contributo degli alimenti fermentati alla salute dei consumatori svizzeri

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