Reto Portmann

Reto Portmann

Progetti

• 22.09.18.04.01 Challenge test (BSL3 Pilot Plant) e riduzione dei rischi nella produzione di derrate alimentari animali e vegetali
• 22.10.13.06.01 Proteine per l'uomo e gli animali
• 22.10.18.03.03 Servizio specializzato FIL /Codex
• 22.10.18.08.01 Qualità del formaggio
• 26.06.13.06.02_ProDigy II ProDigy II: sviluppo e standardizzazione di metodi in vitro per analizzare la digeribilità e la qualità delle proteine
• 26.26.13.06.01_Meal2Muscle Meal2Muscle: influenza della matrice alimentare, delle fasce d'età e dei modelli alimentari sui sistemi alimentari sostenibili
• 26.29.13.13.01_MetaboSpace MetaboSpace: studio sperimentale e analitico dello spazio metabolico delle piante e del suolo

Pubblicazioni

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Reto Portmann