Groupe de recherche
- 22.00.18.03 Qualité du fromage, cultures et terroir
Walter Bisig
Dr sc. techn., Dipl. Lebensmittelingenieur ETH
Dr.
Unité organisationnelle
- Division de recherche Denrées alimentaires d’origine animale
- Groupe de recherche Qualité du fromage et authenticité
ID Agroscope: 4515 Envoyer par e-mail
Walter Bisig
Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Suisse
tél. +41 58 464 05 80
Walter Bisig
Projets
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22.10.18.03.03
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22.10.18.03.04
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22.10.18.08.01
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22.10.18.03.02
Publications
Walter Bisig
Activités
Responsable Service spécialisé FIL/Codex