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Etude de cas Nr5 : Première consultation d'experts sur les causes possibles de l'augmentation du nombre de cas d'encéphalite à tiques chez l'homme en Europe.
Dans: Symposium AESA "Tiques et maladies à tiques : Quelles tendances ? Quels risques ?". 29 juin, Liège. 2023, 35-36.

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Évaluation du risque de transmission par voie alimentaire du virus de l'encéphalite à tique de la chèvre à l'homme par le lait et les produits laitiers dans les régions alpines suisses.
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Infection par les virus de la TBE/MEVE suite à une consommation de produits laitiers crus de brebis et de chèvre : une évaluation des risques.
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Guide pour l'étiquetage de la viande, des préparations de viande, des produits à base de viande et des produits de la pêche.
Agroscope Transfer, 427, 2022.
autres langues: allemand | italien