Hélène Berthoud-dit-Gallon Marchand

Institutional Repository Agroscope

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Hélène Berthoud-dit-Gallon Marchand

Gruppo di ricerca

26.00.13.07 Organisms Fermenti

Funzione

Responsabile di gruppo di ricerca

Unità organizzativa

Divisione di competenza Sviluppo di metodi e analisi

ID Agroscope: 4527 Inviare via e-mail

Hélène Berthoud-dit-Gallon Marchand

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Svizzera

Tel. +41 58 46 38152

Hélène Berthoud-dit-Gallon Marchand

Progetti

26.29.13.07.01_LABScience LABScience: ricerca nel campo dei batteri del latte
26.05.18.03.05_Pro&Contra Colture di maturazione e protezione per la produzione tradizionale di formaggio
26.05.18.03.06_ferMicro ferMicro: igiene adeguata nella produzione lattiero-casearia: conservazione della tipicità dei formaggi a base di latte crudo

Pubblicazioni

Elenco di tutte le pubblicazioni di dati

Hélène Berthoud-dit-Gallon Marchand