Kunz, U.F., Kurmann, J.L., Rüegg, M.

Elektronenmikroskopische Darstellung von Phagen der thermophilen Milchsäurebakterien in Hartkäsereien.

Schweizerische Milchwirtschaftliche Forschung, 13, 1984, 21-26.

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Segnatura: PUB Liebefeld
ID pubblicazione (Codice web): 14197 Inviare via e-mail

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