Numéro du projet: 22.01.17.01.01

Utilisation efficace et durable des herbages par les vaches laitières

Wer isst die Grünlandaufwüchse? Vornehmlich Milchkühe und ihre Nachkommen – auch ohne Salatsauce. Mit ihren Produkten tragen Kühe zur Ernährungssicherheit bei. Die Forschung versucht das Kuhwohl, die Produktqualität, die Ressourceneffizienz sowie den Klimawandel unter einen Hut zu bringen.

Die effiziente, nachhaltige Milchproduktion sieht sich im Spannungsfeld von verschiedensten Ansprüchen. Demzufolge soll durch Forschung die Nährstoff-, Energie- und Mineralstoffverwertung der Milchkühe verbessert, die Umweltbelastungen minimiert und die Konkurrenz bezüglich Nahrung und Ressourcen reduziert werden. Dabei stehen die natürlichen und dem Klimawandel angepassten Futtergrundlagen sowie Nebenprodukte im Vordergrund. Des Weiteren sollen in grasbasierten Fütterungssystemen die ernährungs- und umweltbedingte Belastungen des Stoffwechsels und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Milchkuh reduziert werden. Angestrebt wird eine Verbesserung der Stoffwechselstabilität und der Anpassungsfähigkeit der Milchkühe an standortbezogene Produktionsbedingungen.

Nom, Prénom Site
Bérard Joël Posieux
Dohme-Meier Frigga Posieux
Eggerschwiler Lukas Posieux
Eichinger Julia Posieux
Lazzari Giovanni Posieux
Manzocchi Elisa Posieux
Münger Andreas Posieux
Rothacher Myriam Posieux
Schlegel Patrick Posieux
Schori Fredy Posieux

Pontiggia A., Münger A., Ammer S., Philipona C., Bruckmaier R. M., Keil N. M., Dohme-Meier F.
Short-term physiological responses to moderate heat stress in grazing dairy cows in temperate climate.
Animal, 17, (3), 2023, 1-10.

Schori F.
Milchharnstoffwerte zu Beurteilung der Versorgungslage von Milchkühen.
Dans: Benchmark Milchharnstoffwert. 19. Januar, Ed. Agridea, Online. 2023, 1-13.

Holinger, M, Bühl V., Pieper L, Kürmann S, Pontiggia A., Ammer S
Welche Verhaltensindikatoren eignen sich, um Hitzestress bei weidenden Milchkühen zu erkennen?
Dans: Aktuelle Arbeiten zur artgemässen Tierhaltung 2022. KTBL-Schrift 11530, Ed. KTBL, Darmstadt. 2022, 162-169.

Pontiggia A., Münger A., Eggerschwiler L., Pasquier, M., , Keil N., Dohme-Meier F.
Einfluss des Angebots von Schatten auf die individuelle Wasseraufnahme und das Verhalten von weidenden Milchkühen bei mässigem Hitzestress.
Dans: Aktuelle Arbeiten zur artgemässen Tierhaltung 2022. KTBL-Schrift 11530, 2022, 143-151.

Manzocchi E., Ferlay A., Farizon Y., Enjalbert F., Bouchon M., Giller K., Kreuzer M., Bérard J., Martin B., Coppa M.
Herbage utilization method affects rumen fluid and milk fatty acid profile in Holstein and Montbéliarde cows.
Animal, 16, (12), 2022, 1-12.

Reiche A.-M., Bapst B., Terranova M., Dohme-Meier F.
Milk fatty acids of horned and disbudded dairy cows at thermoneutral and mild heat stress conditions.
Dans: 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. 05. September, Porto. 2022.

Reiche A.-M., Bapst B., Kreuzer M., Terranova M., Kuhla B., Dohme-Meier F.
Effects of mild heat stress conditions and dietary fibre concentration on methane and heat production of Brown Swiss dairy cows.
Dans: International Symposium of Energy and Protein Metabolism. 12. September, Granada. 2022.

Reiche A.-M., Bapst B., Kreuzer M., Terranova M., Kuhla B., Dohme-Meier F.
Effects of mild heat stress conditions and dietary fiber concentration on methane and heat production of Brown Swiss dairy cows.
Dans: International Symposium of Energy and Protein Metabolism. 12. September, Granada. 2022.

Reiche A.-M., Bapst B., Terranova M., Dohme-Meier F.
Milk fatty acids of horned and disbudded dairy cows at thermoneutral and mild heat stress conditions.
Dans: 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. 05. September, Porto - EAAP. 2022, 562.

Schori F., Kasper-Völkl C., Mariotte P.
Essais à la Ferme-École de Sorens: hier, aujourd'hui et demain.
Dans: Colloque IAG. 23. September, Grangeneuve. 2022, 1-28.

Schori F.
Efficience protéique chez les vaches laitières et effets d'une alimentation à teneur réduite en protéines.
Dans: Nutztiertagung Agroscope. 20. September, Ed. Agroscope, Grangeneuve. 2022, 1-13.
autres langues: allemand

Schori F., Reidy B.
Rendement protéique des vaches laitières.
Dans: Conférence. 6 septembre, Ed. Fondation, Sur-la-Croix. 2022, 1-2.
autres langues: allemand

Schori F., Reidy B.
Ressourceneffizienz in der Rindviehhaltung : Proteineffizienz bei Milchkühen.
Dans: Landw. Fachtagung. 6. September, Ed. Fondation, Sur-la-Croix. 2022, 1.

Schori F.
Comparison of a feeding variant of the current and future grassland-based milk production programme.
Grassland Science in Europe, 27, 2022, 719-721.

Manzocchi E., Martin B., Bord C., Bouchon M., Bérard J., Coppa M., Delbès C., Verdier-Metz I.
Bacterial and botanical diversity of the pasture influence the raw milk cheese sensory properties.
Grassland Science in Europe, 27, 2022, 659-661.

Pontiggia A., Münger A., Stucki D., Ammer S., Bruckmaier R.M., Keil N., Dohme-Meier F.
Physiological response of grazing dairy cows ti incresing ambient temperature in moderate climates.
Dans: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. 2022, Ed. Gesellschaft für Ernährungsphysiologie, Göttingen. 2022, 58-58.

Reiche A.-M., Martin Hernandez C., Dohme-Meier F., Portmann R., Egger C.
Milk composition of dairy cows - influences of beta-casein genotype and horn status.
Dans: 18th International Conference of the Metabolomics Society. 20. Juni, Ed. Metabolomics Society, Valencia. 2022.

Reiche A.-M., Bapst B., Kreuzer M., Terranova M., Kuhla B., Dohme-Meier F.
Impacts of concentrate supplementation and horn status on responses to mild heat stress in Brown Swiss dairy cows.
Dans: Proceedings of the 76th Conference of the Society of Nutrition Physiology. Ed. Society of Nutrition Physiology, Göttingen. 2022.

Meyer-Binzegger M., Ollagnier C., Eggerschwiler L., Bühler K., Meylan M., Schlegel P.
1,25-dihydroxyvitamin D3 glykoside zur Prävention der Hypokalzämie.
Dans: Netzwerk Nutztiere. 18. mai, Zollikofen - HAFL. 2022.

Schlegel P.
Was braucht’s, um eine korrekte Mineralstofffütterung zu gewährleisten?
Dans: Biokema Webinar 2022. 12. mai, online. 2022.

Schlegel P.
Que faut-t-il pour une complémentation minérale adéquate?
Dans: Biokema Webinar 2022. 01. juin, Online. 2022.

Meyer-Binzegger M., Ollagnier C., Eggerschwiler L., Bühler K., Meylan M., Schlegel P.
Potential of a rumen bolus containing 1,25-dihydroxyvitamin D3 glycosides for the prevention of hypocalcaemia in primiparous and multiparous dairy cows.
Animal, 16, 2022.

Meyer-Binzegger M., Ollagnier C., Eggerschwiler L., Bühler C., Schlegel P., Meylan M.
Pharmacokinetics of 1,25-dihydroxyvitamin D3 glycosides from Solanum glaucophyllum extract given in a rumen bolus on blood mineral profiles in dry pregnant dairy cows.
Research in Veterinary Science, 142, 2022, 70-77.

Reiche A.-M., Hankele A.-K., Dohme-Meier F., Ubrich S. E.
Poor repeatability of cortisol responses to ACTH in beef heifers: is the ACTH challenge a suitable measure for stress research in cattle?
Animal - Open Space, 1, (1), 2022, 1-8.

Schori F., Münger A.
Assessment of two wireless reticulo-rumen pH sensors for dairy cows.
Agrarforschung Schweiz, 13, 2022, 11-16.

Schori F.
Proteineffizienz von Wiederkäuern mit besonderem Fokus auf die Bedingungen in der Schweiz.
Dans: SVT Frühjahrstagung 2022. 13. April, Zollikofen - SVT. 2022, 1-15.

Gross J.J., Schwinn A.C., Müller E., Münger A., Dohme-Meier F., Bruckmaier R.M.
Plasma cholesterol levels and short-term adaptations of metabolism and milk production during feed restriction in early lactating dairy cows on pasture.
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 105, 2022, 1024-1033.

Reiche A.-M., Bapst B., Kreuzer M., Terranova M., Kuhla B., Dohme-Meier F.
Impacts of concentrate supplementation and horn status on responses to mild heat stress in Brown Swiss dairy cows.
Dans: Proceedings of the 76th Conference of the Society of Nutrition Physiology. 08. März, Ed. Society of Nutrition Physiology, Göttingen. 2022, 81-81.

Schori F., Münger A.
Effects of an all-herbage versus a concentrate-supplemented ration on productivity, body condition, medical treatments and reproduction in two Holstein cow types under organic conditions..
Livestock Science, 254, 2022, 1-8.