Ueli von Ah

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Progetti

• 22.10.18.03.03 Servizio specializzato FIL /Codex
• 22.09.18.09.01 Colture protettive microbiche nella catena agroalimentare
• 22.08.13.07.01 Agroscope Risorse microbiche
• 22.08.18.03.05 Microbiomi della morchia, del formaggio e dei caseifici alpestri
• 22.10.18.03.01 Colture e autenticità
• 22.10.18.03.02 Sviluppo di colture e processi per la produzione di alimenti fermentati da matrici note e nuove
• 22.10.18.05.01 Contributo degli alimenti fermentati alla salute dei consumatori svizzeri
• 22.10.18.10.01 Produzione di colture microbiche per alimenti
• 26.06.18.09.06_HybPi-Products HybPi-Products: il meglio di due mondi (animale e vegetale)
• 26.06.18.09.07_HAFL-EPS Proof of Concept: upcycling dei flussi secondari per ottenere ingredienti alimentari altamente funzionali
• 26.30.16.04.08_BioYeast BioYeast: caratterizzazione e studio di lieviti ambientali per la protezione vegetale biologica
• 26.30.16.04.01_ProMet ProMet: produzione e formulazione del lievito di biocontrollo Metschnikowia pulcherrima

Pubblicazioni

Elenco di tutte le pubblicazioni di dati

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